지구상에는 수많은 국가가 있고 국가안에는 각자 다른 문화와 전통을 가지고 있다 그래서 우리는 글로벌사회를 살아가는 만큼 각각의 나라의 문화를 이해하고 그 문화에 맞는 예절을 지켜야할 필요가 있고 세계화 시대의 우리나라가 점점 발달해 가는만큼 글로벌 에티켓도 지켜야하며 발달할 필요가 있다.
글로벌 에티켓을 지키기위해서는 먼저 남을 이해하고 존중을 해줘야 한다 그렇다면 어떻게 해야지 남을 배려하고 예절을 지킬수 있을까
1. 문을 열고 닫을때 뒷사람이 있으면 문을 잡아준다
2. 전철이나 엘리베이터에서는 타고있는 사람이 내린후 진입한다
3. 공공장소에서 큰소리로 통화하지 않는다
4. 혼잡한 곳에서 다른사람과 부딪힌다면 죄송하다고 인사를 먼저 한다
5. 공공장소에서 침을 뱉거나 쓰레기를 버리지않는다
6. 공공장소에서 금연을 하고 공공장소에잇는 물건을 아끼고 사용한다
7. 운전자가 보행자에게 먼저 지나가라고 양보를한다
8. 도로에서 응급차량에 양보를한다
9. 인터넷상에서 말을할 때 말하는 사람을 존중해준다
10.남을 험담하거나 욕설을 하지 않는다
11.웃어른을 보면 먼저 인사를 한다
12.버스나 지하철을 타면 노약자 석에는 앉지 않고 웃어른들에게는 자리를 양보한다
13.외국인들이 말을 알아들을수 없다는 이유로 불친절하게 대하지 않는다
14.고시원이나 많은 사람들이 공부하는 곳에서는 조용히한다
15.영화관이나 극장에서 휴대폰을 꺼놓거나 주위에 방해되는 짓을 하지않는다
16.인사를 할때 웃는 얼굴로 인사를 하자
이렇듯 우리 일상생활에서 간단하게 실천하고 지킬수 있는 예절들이 있다 위에 예시를 보면 에티켓이란 상대방에게 폐를 끼치지 않으면서 호감을 줄수있어야하고 상대방을 존중을 한다면 예티켓이 성립 되엇다고 볼수 있는것이다
그렇다면 이제 나라별로 다른 문화적 차이에따른 에티켓에 대하여 알아볼 것이다 우리와 서로 붙어있는 젓가락과 수저로 식사하는 한국 중국 일본에 식사 예절을 살펴볼것이다
식사하는 모습을 보면 나라마다 많은 차이가 있는 것을 알 수 있을것이다
♣대한민국
1.출입문에서 떨어진 안쪽 중앙이 상석이다.
2.식탁에 몸을 숙이지 말고 단정한 자세로 앉는다.
3.손윗사람이 먼저 수저를 든 뒤 아랫사람이 수저를 든다.
4.국물 마시는 소리, 음식 씹는 소리, 수저 부딪히는 소리를 내지 않는다.
5.수저를 빨지 않도록 하고 수저와 젓가락을 한꺼번에 쥐지 않는다.
6.덜어 먹는 접시가 있으면 적당하게 덜어 먹는다.
7.밥은 한쪽부터 먹어 들어가고 국물은 그릇째 마시는 일이 없도록 한다.
8.돌이나 나쁜 음식을 씹었을 때는 다른 사람의 눈에 띄지 않게 처리한다.
9.식사 도중 자리를 뜨지 않는다.
10.식사는 같이 끝날 수 있도록 속도를 조절하고, 만약 먼저 끝나면 수저를 상 위에 놓지 말고 밥그릇이나 국그릇 위에 놓았다가 상대방이 끝나면 내려 놓는다.
11.윗사람이 일어난 뒤 뒤따라 일어선다.
♣일본
1.일본은 식사를 할때 웃어른이 오기전에 미리 앉아 있어야하고 웃어른이 일어난경우 뒤따라 일어난다
2.식사중에는 자리를 뜨지 않는것이 좋다
3.식사중에 한 접시에는 한가지 요리만 담으며 적당히 덜어 먹는다
4.젓가락은 받침대 위에 가지런히 놓는다
5.밥을 먹을때는 밥공기를 들어올려 왼손에 밥공기를 들고 먹는다
6.젓가락에서 젓가락으로 음식을 옮기는것은 삼가한다
7.식사중에 이야기는 해도 되나 입속에 음식물을 보이면 안된다
8.밥상을 넘어서 건너편에 있는 것을 먹어서는 안된다
9.한번 음식을 젓가락으로 집었다가 먹지 않고 다시 놓는행위
10.음식을 푹 찔러서 먹는것
11.입안에 음식물이 있는데 다시 다른것을 먹는것
12.입 주위를 혀로 핥으면서 음식을 먹는것
13.상반신을 구부려서 음식을 먹는것
14.반찬 앞에서 젓가락을 머뭇 거리는 행위
15.그릇 위를 가로질러 젓가락을 올리는 행위
♣중국
1.주빈이되는 손님은 안쪽에 배치하고 주인은 하좌에 앉는다
2.스푼은 탕을 먹을때만 사용하고 다른 음식은 젓가락을 사용한다
3.밥이나 탕이 담긴 그릇은 손에 들고 입 가까이 대고 먹는다
4.사용한 수저를 남에게 보이는 것은 실례이므로 스푼을 사용하고 뒤집어놓는다
5.자신이 먹고 싶은 것을 가져오기위해 식탁을 마구 돌리는것은 안된다
6.접시를 들고 먹는 모습을 보이면 안된다
7.형식을 차리며 먹는 것보다는 이야기를 하면서 먹는것이 특징
이렇게 각 나라마다 젓가락과 수저의 사용 방식이 비슷하면서도 틀리고 웃사람에 대하여 지키는 예절도 틀릴수 있다는것을 알수있다 그렇다면 서양에서는 동양과 어떻게 다른 식사예절이 다른가에 대하여 알아보았다
♣서양
1.손님과 되도록 같이 자리하여 식사한다.
2. 코를 식탁 앞에서 푸는건 허용된다. 그러나 홀짝홀짝 들이마시면 않된다.
3. 식사약속을 했을경우 '나라에 따라' 일부러 10분정도 늦게 간다. 식사 준비하시는분이 좀 여유가 있게하기 위해서
4.생선은 한쪽을 다먹으면 뒤집지 말고 뼈만 발라내고 그쪽으로 계속먹는다.
5.면이나 뜨거운 국물 먹을때 후루룩 소리내거나 후후불면 않된다. 쩝쩝 소리를 내서도 않된다.
6.반드시 큰그릇에 담아올때 자기 전용 개인접시에 덜어먹어야한다.
7.닭이나 뼈의경우 손으로먹어도 되지만 격식있는 곳에서는 시간이 걸려도 포크와 나이프로 다 발라먹는게 원칙
8.음식을 남겨서는 않된다. 먹을만큼만 덜고 남길것 같으면 차라리 사양한다. 자기에게 맞지않는 음식은 거절하는게 낫다. 접시에 남은 소스도 경우에 따라서는 빵으로 닦아 먹는다.
9.와인등을 마실때 1잔 정도는 더 달라고 해도되지만 그이상 마시면 보기 좋지않다
10.식사초대 받았을때 반드시 답례로 꽃이나 와인을 선물한다.
11. 포크와 나이프를 용도에 맞게 쓴다.
이처럼 서양은 우리 동양과 달리 포크와 나이프 형태 그리고 빵과 수프 와인 위주로 식사를 즐겨서 동양과는 다른 식사를 하지만 소리를 내지 않거나 덜어먹거나 웃어른에게 양보하는 부분은 전세계적으로도 봤을때 어느 자리에서나 지켜야할 예의 인것같다
식사예절 말고 다른 많은 세계여러나라의 에티켓을 몇가지 보면
♣세계적인 에티켓
1.미국의 에티켓
-식사중에 코를 푸는 것을 허용합니다.
-포크와 나이프를 사용합니다.
-개인생활주의이기 때문에 남의 물건에 함부로손을 대지 않습니다.
-백합을 장례식때 사용합니다.
2.일본의 에티켓
-선물을 흰색으로 포장하는 것을 싫어합니다.
-식사를 할 때 ‘잘먹겠습니다’라고 말을하고 먹습니다.
-사람이 죽어서 화장을하면 남은 뼈를 항아리에 젓가락으로 집어 넣는 풍습이 있어서 일본사람들은 누가 젓가락으로 음식을 집어주는 것을 싫어합니다.
-선물을 주는 사람이 있는 장소에서 선물을 풀어보지 않는다.
-국을 먹을 때 숟가락을 사용하지 않는다.
3.우리나라의 에티켓
-붉은색으로 이름을 쓰면 싫어합니다.
-식사를 할 때 어른부터 식사를 합니다.
4.프랑스의 에티켓
-장례식때 카네이션을 사용합니다.
-악수를 할 때는 가볍고 빠르게한다.
-식사중 대화를 즐긴다.
5.영국의 에티켓
-백합을 장례식때 사용해서,선물용으로는 좋아하지 않습니다.
-에스컬레이터를 탈때는 왼쪽은 급히 가야 할 사람들이 이용하게 되어 있으므로 반드시 오른쪽에 선다.
-어디든지 자기가 문을 통과하면 뒤에 있는 사람이 그 문에 손을 댈 때까지 문을 연채로 기다린다.
7.인도의 에티켓(힌두교)
-소를 신성히 여겨 돼지고기는 먹지만 쇠고기는 먹지 않습니다.
-식사를 할 때는 오른손을 사용하여 밥을 먹는다.
-음식을 남기지 않고,먹는 도중 흘리지 않는다.
8.이라크와 파키스탄의 에티켓(이슬람교)
-여자들은 몸을 내놓고 다니면 안됩니다.
-돼지를 부정하게 여겨 쇠고기는 먹지만 돼지고기는 먹지 않습니다.
이런식으로 각자의 문화와 종교에 따라 각각의 나라에서 우리나라는 되지만 다른나라에서는 예절에 어긋나는 행동들이 많다 그러므로 우리는 각각의 문화를 이해하고 자신의 문화만을 우월하다고 생각 하지않고 남의 문화도 이해를 함으로써 서로간의 예의범절을 지키고 어느나라에가서 그나라에 맞는 예의 범절을 지켜야한다
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